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御家居酒屋と散歩
キャンバスに描かれた絵のように料理は日々に変革する。そして土と栽培が大切となる。
製品と作品の違いほどに込められている味も質感が上昇していく。「厳選した材料」からインスピレーションが湧いて、おうち居酒屋となる。
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/ 野菜栽培
2025年07月19日
夏限定の野菜ジュース🥬
野菜栽培を想いながら、ジュースをいただきます。
posted by koinu at 07:00| 東京 ☁|
Comment(0)
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野菜栽培
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2025年04月01日
ジャガイモの芽をとる
ジャガイモの芽や、皮が緑色になった部分には、天然毒素ソラニンやチャコニンが多く含まれているので、これらの部分を十分取り除くのが大切。
posted by koinu at 15:00| 東京 ☔|
Comment(0)
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野菜栽培
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2023年05月06日
赤大根
凄い真っ赤な色ですね。
posted by koinu at 15:00| 東京 ☀|
野菜栽培
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2023年04月04日
新じゃがいも
鹿児島産じゃがいも
posted by koinu at 13:00| 東京 ☁|
野菜栽培
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2022年12月24日
赤い実がたくさん
posted by koinu at 13:00| 東京 ☀|
野菜栽培
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2022年10月26日
すすきの季節
風を受けるすすき
posted by koinu at 14:00| 東京 ☀|
野菜栽培
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2022年08月09日
ユリの花が咲いた
posted by koinu at 13:00| 東京 ☀|
野菜栽培
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2022年08月07日
野菜から根が生えた
カップに水を入れてたら、
根が生えて来ました。
posted by koinu at 09:00| 東京 🌁|
野菜栽培
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2022年07月18日
草刈りしなければ
野菜栽培どころではなくなってしまった。
posted by koinu at 09:00| 東京 🌁|
野菜栽培
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2022年04月20日
サツマイモの発芽
縦と横と斜めに、それぞれ植えると、まったく違うことになる。
https://hcvalor-navi.com/gardening/konsai/sweetpotato/tebiki
posted by koinu at 09:00| 東京 ☀|
野菜栽培
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2022年04月18日
雑草と草花
posted by koinu at 15:00| 東京 ☀|
野菜栽培
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2022年04月12日
白い花が咲く
posted by koinu at 13:00| 東京 ☁|
野菜栽培
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2022年04月01日
紫陽花の青葉
野菜畑も花が咲き始めましたを
posted by koinu at 13:00| 東京 ☁|
野菜栽培
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2022年03月18日
水菜が青く
陽がさして、元気になる畑の野菜たち。
posted by koinu at 11:00| 東京 ☀|
野菜栽培
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